すがの焼きの作り方

　材料（４〜５人分？）
うどん２袋、焼きそば１袋、ニラ１束、ひき肉５００ｇ、たまご２個。
　調理
うどんと焼きそばを袋の上から六等分に切る。
ニラを切って、材料を全部混ぜ合わせる。
適当な大きさで焼く。
押さえつけたときに肉汁が出ないぐらいで焼き上がり。
ポン酢で食べる。